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La dealcolazione del vino è ottenuto su colonne di evaporazione sottovuoto che consente la rimozione dell'alcool e la condensazione degli aromi primari e secondari che successivamente vengono reintrodotti nel vino dealcolato. Motivo per cui occorre effettuare un'attenta vinificazione e produrre un'ottima base per avere un ottimo vino dealcolato. SCHEDA TECNICA -
La dealcolazione del vino è ottenuto su colonne di evaporazione sottovuoto che consente la rimozione dell'alcool e la condensazione degli aromi primari e secondari che successivamente vengono reintrodotti nel vino dealcolato. Motivo per cui occorre effettuare un'attenta vinificazione e produrre un'ottima base per avere un ottimo vino dealcolato. SCHEDA TECNICA -
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo di frutta rossa sciroppata matura e speziato. Gusto morbido, avvolgente con sentori di vaniglia, cioccolato e caffè. SCHEDA TECNICA -
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo con sfumature floreali con sentori di frutta a pasta gialla e tropicali. Gusto fresco, morbido e minerale. SCHEDA TECNICA -
Colore stile provenzale, classica buccia di cipolla. Profumo con note di frutta tropicale (frutto della passione) e a pasta gialla come la pesca. Gusto fresco, morbido con una beva molto facile. SCHEDA TECNICA -
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→ SCHEDA TECNICA Novatum Montepulciano Doc è il primo vino di Agriverde a Senza Solfiti Aggiunti.Rosso rubino tendente al viola. Profumo tipico, frutti di bosco. Sapore fruttato, secco, morbido ed equilibrato -
Giallo paglierino con riflessi dorati. Fine e fruttato, sentori di pesca, salvia, fiori di ginestra, biancospino; erbe balsamiche che lasciano una bella nota erbacea. Eccezionale corrispondenza aromatica, gusto avvolgente e persistente, con un finale piacevolissimo di frutta bianca → SCHEDA TECNICA -
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Con profumi di frutta esotica e delicate note floreali. Sapere fresco, morbido, gradevole; di medio corpo e buona consistenza. SCHEDA TECNICA -
Rosato luminoso e brillante. Al naso esprime nuances fruttate di fragola, mirtillo e pesca bianca. In bocca è fruttato, morbido ed equilibrato con grana fine. SCHEDA TECNICA -
→ SCHEDA TECNICA Rosa tenue, luminoso e brillante. Al naso è intrigante con nuances di frutta rossa: fragola, ciliegia, lampone e pesca bianca. Al palato è cremoso, morbido, elegante ed equilibrato. -
Giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso ha un bouquet fine : pesca bianca e lavanda di grande mineralità. Al palato è fruttato, sapido ed equilibrato. SCHEDA TECNICA -
→ SCHEDA TECNICA Giallo paglierino, luminoso, brillante. Al naso si esprime con sentori aggrumati di pesca bianca, cera d’api e ginestra; le sottilissime note di aneto e lavanda esprimono appieno il carattere tipico della varietà Pecorino. Al palato è rinfrescante, sapido ed equilibrato.
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