Riseis Cerasuolo D’Abruzzo Bio Doc
€7.00
RISEIS CERASUOLO D’ABRUZZO BIO DOC
TIPOLOGIA: Rosato
VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est
ALTITUDINE: 280 m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese e cordone speronato
DENSITA’: Pergola abruzzese – 1800 viti/ettaro, cordone speronato – 4000 viti/ettaro
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 100 q
PERIODO DI RACCOLTA: Prima settimana di Ottobre
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo del pigiato, pressatura soffice e controllo della temperatura di fermentazione del mosto limpido in serbatoi di acciaio inox.
Condividi i nostri prodotti
Descrizione
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13,00% Vol.
ZUCCHERO RESIDUO: 3,50 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 5,80 g/l
COLORE: Rosato tenue con brillanti sfumature violacee
PROFUMO: Intensi profumi
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
FORMATO: | 750 ml |